Planetaria Kenwood KMC015

Movimento planetario

È il sistema di miscelazione costituito da due distinti e combinati movimenti rotatori eseguiti, ad esempio, dalla frusta K che gira sul proprio asse (primo movimento). L’asse, a sua volta, ruota intorno alla verticale del centro della ciotola (secondo movimento).Questa sequenza di movimenti fa sì che gli utensili ruotino mentre si spostano all’interno della ciotola. Due diversi e completi movimenti rotatori che consentono di ricondurre l’impasto sempre al centro della ciotola, permettendo così di miscelare, amalgamare ed impastare al meglio gli ingredienti.

Attacco per lavorazioni a media velocità

L'attacco è disponibile soltanto per il Kenwood Chef Titanium, Major e per il Cooking Chef.

L'attacco si trova al centro, sulla sommità della testa della kitchen machine.

Regolazione elettronica delle velocità.

Il controllo automatico ed elettronico della velocità mantiene costante velocità e potenza indipendentemente dal quantità di ingredienti da miscelare.